Goreng Ayam Lado Padang

Lezat dan Nikmat

 BAHAN :

1. Ayam 1/2 ekor (potong jadi 8 ptg)
2. Cabe merah 150 gr
3. Kentang 3 buah
4. Bawang merah 5 siung
5. Bawang putih 5 siung
6. Jahe 2ruas jari
7. Ketumbar secukupnya
8. Garam secukupnya
9. Tomat 1 buah
10. Minyak untuk menggoreng 

 Cara Memasak

1. Haluskan jahe,ketumbar bawang putih 4 siung,aduk dengam ayam yang telah dipotong lalu ungkap sampai harum/keluar mimyak
2. Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih 1 siung dan tomat
3. Kupas kentang potong sesuai selera,lalu goreng
4. Goreng ayam dan terakhir goreng cabe yang dihaluskan dinginkan sebentar lalu campur semua yang telah digoreng hidangkan  siap disantap bersama keluarga

Penulis : Mama Keken