Nusantaranews.net, Payakumbuh — Upaya meningkatkan kesehatan dan gizi masyarakat di Kota Payakumbuh kembali mendapat perhatian serius. Dapur Bergizi Mesra Subarang Batuang, yang digagas oleh Mesrawati, Anggota DPRD Kota Payakumbuh, kini resmi beroperasi setelah diresmikan langsung oleh Wali Kota Payakumbuh, Zulmaeta, pada Jumat (12/9).
Dapur ini menjadi unit ke-8 dalam jaringan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo Subianto dan dijalankan melalui Badan Gizi Nasional dengan naungan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Ketua Yayasan Peduli Permata Damai, Dara Yuhie Melien Permata Sari, menjelaskan bahwa berdirinya dapur bergizi ini merupakan bentuk nyata kontribusi untuk mendukung tumbuh kembang anak-anak Payakumbuh.
“SPPG Mesra Subarang Batuang diharapkan dapat menjadi wadah pemenuhan gizi anak sekolah, ibu hamil, hingga masyarakat umum sehingga lahir generasi Payakumbuh yang sehat dan berkualitas,” ungkapnya.
Penanggung Jawab Dapur Bergizi Mesra, Firmansyah, menambahkan bahwa layanan ini akan menjangkau sekitar 3.400 siswa dari PAUD, TK, SLTP, hingga SLTA di kawasan Payakumbuh Barat. Untuk mendukung operasional, pihaknya merekrut 50 tenaga kerja profesional, mulai dari sarjana ahli gizi, ahli akuntansi, administrasi, hingga tenaga ahli masak.
“Kami berharap program MBG tidak hanya memberikan dampak pemenuhan gizi yang baik bagi anak-anak sekolah, tetapi juga dampak ekonomi bagi pekerja dan UMKM di daerah,” jelas Firmansyah.
Ketua LKAAM Kota Payakumbuh, Yendri Bodra Dt. Alam, turut mengapresiasi keberadaan dapur bergizi tersebut. Menurutnya, salah satu instrumen penting menuju Indonesia Emas adalah pemenuhan gizi anak secara strategis dan berkelanjutan.
“Kota Payakumbuh kini menjadi daerah dengan akselerasi pembangunan dapur bergizi tercepat di Sumatera Barat,” ujarnya.
Dalam sambutannya, Wali Kota Zulmaeta yang hadir bersama Wakil Wali Kota Elzadaswarman menegaskan bahwa pembangunan dapur MBG bukanlah pekerjaan mudah, mengingat banyak standar mutu yang harus dipenuhi oleh pengelola, mulai dari bahan baku hingga penyajian hasilnya.
“Untuk membangun sumber daya manusia yang berkualitas, diperlukan raga dan jiwa yang sehat. Kehadiran dapur MBG ini kami harapkan tidak hanya menguntungkan anak-anak, tetapi juga memberi kemakmuran bagi UMKM daerah yang dilibatkan dalam penyediaan bahan baku seperti beras, sayuran, dan lainnya,” pungkasnya.
Dengan diresmikannya Dapur Bergizi Mesra Subarang Batuang, Kota Payakumbuh semakin mempertegas komitmennya dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi gratis, sekaligus memperkuat sinergi antara pemerintah, legislatif, dan elemen masyarakat.
No comments:
Post a Comment