Nusantaranews.net,
Joushi Food Hadirkan Mie Ayam Wajan, Lulusan Unila Berdayakan Hasil Tani Lokal
Pringsewu (Nusantaranews.net) Bandar Lampung – Berbekal ilmu yang diperoleh selama menempuh pendidikan di Jurusan Agribisnis Universitas Lampung (Unila), Hesti, warga Pekon Lugusari, Kecamatan Pagelaran, menghadirkan inovasi kuliner melalui usaha Joushi Food dengan menu andalan Mie Ayam Sewajan.
Berbeda dari sajian mie ayam pada umumnya yang menggunakan mangkok, Joushi Food menyajikan mie ayam di atas wajan. Konsep tersebut dipilih untuk memberikan pengalaman kuliner yang unik sekaligus menjaga sajian tetap higienis, hangat, lezat, dan memuaskan selera pelanggan.sabtu (11/07/2026)
Tidak hanya mengusung konsep yang berbeda, Hesti juga menunjukkan kepeduliannya terhadap pemberdayaan ekonomi masyarakat sekitar. Hampir seluruh bahan baku, sayuran, mulai dari cabai, sawi, mentimun, ayam hingga berbagai rempah dan bumbu, dibeli langsung dari petani dan warga Pekon Lugusari.
"Saya lebih memilih membeli hasil panen dari petani di kampung sendiri, seperti cabai, sawi, ayam, mentimun, dan bahan lainnya. Tujuannya agar masyarakat semakin semangat mengelola hasil pertanian dan kita bisa bersama-sama memajukan usaha serta perekonomian di kampung sendiri," ujar Hesti.
Menurutnya, langkah tersebut merupakan bentuk dukungan terhadap petani lokal sekaligus upaya membangun rantai usaha yang saling menguntungkan antara pelaku UMKM dan masyarakat.
Nusantaranews.net (R.Guntoro)
No comments:
Post a Comment